猪肉酸菜炖粉条
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旧情衰纪
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烹饪步骤
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步骤 1/9
我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可 -
步骤 2/9
葱姜切成末， 蒜苗切小断，粉条用水泡上备用
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步骤 3/9
猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下
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步骤 4/9
锅中放油，放花椒、葱、姜爆香
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步骤 5/9
放入猪肉丝翻炒变色
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步骤 6/9
放入酸菜翻炒一会儿
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步骤 7/9
加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会
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步骤 8/9
加蒜苗
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步骤 9/9
最后放盐、鸡精和香油调味即可
发布于 2018-12-29
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