jxcaipu logo
猪肉酸菜炖粉条
8.9万 热度 774 收藏
别凊仴聊嘸痕

我是最不爱吃酸菜的人了，可是我老公非常喜欢吃，我们有几年了，家里一次也没有腌过酸菜，通常他想吃了就买两袋，不过这次做酸菜是我想吃了，这是第一次想吃酸菜了，就用心去做了，很成功，是我想吃的味道，呵呵。

时间:30分钟-1小时
食材
酸菜 1袋
土豆 1个
红薯粉条 1把
五花肉 100g
猪瘦肉 100g
冻豆腐 8块
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 5个
八角 1个
桂皮 1块
酱油 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    酸菜，洗净用纱布拧干，在投洗一遍
  • 步骤 2/12
    葱姜蒜切碎，土豆切条，
  • 步骤 3/12
    五花肉瘦肉都切片
  • 步骤 4/12
    热油放入葱姜蒜
  • 步骤 5/12
    放入酸菜翻炒
  • 步骤 6/12
    放酱油
  • 步骤 7/12
    多加水，放入，盐，味精，干辣椒，八角，桂皮
  • 步骤 8/12
    再放入五花肉煮开锅焖半小时
  • 步骤 9/12
    再放入土豆，加入冻豆腐，再闷15分钟
  • 步骤 10/12
    土豆熟后再放粉条
  • 步骤 11/12
    在焖熟
  • 步骤 12/12
    出锅
小贴士

注意：如果再炖至过程中汤少了，加开水，不要加冷水，

发布于 2019-08-27
80
相关菜谱
写评论