老哥过年的时候给了我一包海星,放着好长时间了,一起没煮,这次就翻出来煲汤了~
海星我的比较小,所以用了好几个,大的可以适量少点。海星有点腥,所以可以适量加多一点姜片,煲出来的汤很清甜,很好喝的啊~
猪腱不焯水也可以,煮的时候血沫的撇掉即可!