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胡萝卜海带排骨汤
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在家最爱喝的汤还是排骨汤，随便放点食材清炖，放几片姜和盐提味就可以了，做法简单又营养，一家大小都爱吃！我炖汤就爱放海带和胡萝卜，对身体有好处，玉米是小朋友爱吃的，所要放点必须的呀！

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
海带 300g
胡萝卜 1根
玉米 1根
葱 1根
姜 1块
醋 小勺
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所需要的食材
  • 步骤 2/9
    排骨焯水去异味后捞起
  • 步骤 3/9
    胡萝卜洗净切小滚刀块
  • 步骤 4/9
    把胡萝卜块和排骨放进电饭煲中
  • 步骤 5/9
    一次加入适量的清水，再放上姜段、姜片和小勺醋，放进电饭煲中煲一个小时
  • 步骤 6/9
    把玉米切段，海带打开结洗净备用
  • 步骤 7/9
    把玉米和海事片放进去一起再炖30分钟
  • 步骤 8/9
    最后调盐提味即可
  • 步骤 9/9
    一人一碗，清热被钙
小贴士

排骨要焯水去异味，放几粒花椒可以更好的去腥；

煲排骨汤加点醋可以让排骨中的钙质更好的分解，有利人体吸收；

买回来的海事结要打开结洗，以免有沙子。

发布于 2019-12-05
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