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香橙玛德琳
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千秋侥
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新买了个模具,给它开开光。
香四溢,美哉美哉。
喜之焙的12连玛德琳模具 给大家做量的参考,刚好一盘
食材
鸡蛋
2个约100克
泡打粉
3克
低筋面粉
80克
盐
2克
细砂糖
60克
橙皮
20克
黄油
50克
橙汁
10克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
橙皮刨沫,我没有工具,用刀切成碎沫
步骤 2/5
橙汁10-15克
步骤 3/5
鸡蛋 糖 盐 面粉 橙皮 橙汁 泡打粉等所有材料混合 加入融化的黄油冷藏1小时
步骤 4/5
面糊挤入模具 满模 烤箱180°预热后烤15分钟至上色满意
步骤 5/5
我喜欢鼓鼓的 所以面糊满模具 而不是8分满
发布于 2019-01-26
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