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好吃不腻的百香果玛德琳
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precede饼干

因为太喜欢百香果所以网上买了一箱百香果，过两天要粗去玩，怕回来坏了这两天一直在想怎么消耗它们，做出来知道好好吃，好香，好吃不腻~因为玛德琳比较简单所以我觉得文字说明也可以看懂~而且这是我第一次写菜谱哇哈哈哈

食材
低筋面粉 100g
细砂糖 60g
鸡蛋 2个
黄油 55g
泡打粉 2.5g
百香果 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油隔水融化或者微波炉叮几秒，化水状，放置室温备用
  • 步骤 2/10
    鸡蛋加细砂糖搅打均匀，手动打蛋器就可以（一般的鸡蛋两个就够了，我这次用小的可怜的草鸡蛋所以用了三个）
  • 步骤 3/10
    低筋面粉和泡打粉过筛进鸡蛋糊，搅拌均匀看不见干粉为止
  • 步骤 4/10
    加入融化好的黄油，搅拌到黄油和面糊融合为止
  • 步骤 5/10
    加入两个百香果~~~搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    把糊糊们放入冰箱冷藏至少一小时
  • 步骤 7/10
    可以准备模具啦，防粘的模具直接刷黄油，不防粘的要刷黄油撒面粉
  • 步骤 8/10
    冷藏过后拿出来放置到有流动性，然后把糊糊们装进裱花袋，最好用圆口的裱花嘴挤，没有就裱花袋剪小口，再没有就勺子..装进模具七八分满就可以
  • 步骤 9/10
    烤箱预热190度15-20分钟~看见它们的小肚肚和边缘的焦黄色就差不多啦
  • 步骤 10/10
    大功告成！吃( •̀∀•́ )！
小贴士

1.最好不要再减糖减油了，我本身不太爱太甜的我觉得这个甜度刚刚好，油也是，不要减...

2.如果没有小肚肚那可能是泡打粉失效了，可以检查一下泡打粉

3.时间是大概的因为每个烤箱都有温差什么的自己体会然后调整一下时间就可以啦~

4.百香果籽籽可以吃哈，助消化( •̀∀•́ )

发布于 2018-06-23
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