欧洲奶酪、秀出我味道——拉丝可可玛德琳
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会拉丝的可可玛德琳蛋糕，混合可可和奶酪的香味，吃完嘴里还可以一直回味呢……学厨玛德琳六连模一份。
烹饪步骤
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步骤 1/9
鸡蛋和白糖混合搅拌均匀，不用打发鸡蛋 -
步骤 2/9
筛入所有粉类，搅拌
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步骤 3/9
加入事先融化了的黄油，继续搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时
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步骤 4/9
马苏里拉奶酪切成小块，每块约8克，如果是马苏里拉碎，那就搓成那个8克的小球
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步骤 5/9
拿出冷藏后的面糊，装进裱花袋
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步骤 6/9
玛德琳模具先挤入一半的面糊，放入马苏里拉奶酪
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步骤 7/9
再将剩余的面糊挤入模具
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步骤 8/9
烤箱175度预热后，中层烤15分钟
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步骤 9/9
烤完放凉，脱模，会拉丝的哦……
发布于 2019-01-05
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