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百香果磅蛋糕
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额完小小网民奚晌

百香果的酸，配上磅蛋糕的香甜

食材
黄油 300g
细砂糖 300g
鸡蛋 300g
低筋面粉 300g
泡打粉 3g
百香果 150g -200g
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油提前软化成膏状，加入细砂糖，按压翻拌和黄油融合，换电动打蛋器搅打均匀。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋也要是常温的，分次加入，每次搅打均匀后再加下一次。
  • 步骤 3/8
    面粉和泡打粉混合过筛，翻拌均匀，无干粉即可。
  • 步骤 4/8
    倒入百香果混合均匀。
  • 步骤 5/8
    均分到三个模具中。
  • 步骤 6/8
    烤箱提前预热到170℃，先烤25分钟左右，蛋糕蛋糕表面定型，取出用刀子在中间划一刀。
  • 步骤 7/8
    继续再烤25中左右，出炉脱模，趁热表面刷些蜂蜜水。
  • 步骤 8/8
    晾凉后，密封放冰箱冷藏，口味更加。
小贴士

百香果的使用量按自己的喜好。

发布于 2018-10-20
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