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百香果磅蛋糕
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地厚terrify

百香果磅蛋糕,喜欢它的酸甜馥郁的口感

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 200g
低筋面粉 200g
白糖 140g
鸡蛋 4个
百香果汁 100g
泡打粉 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油软化后加入白糖打至蓬松状态。
  • 步骤 2/8
    分次加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    加入百香果汁拌匀。
  • 步骤 4/8
    加入过筛的低筋面粉，用切拌的手法搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    搅拌好的蛋糕糊如图所示。
  • 步骤 6/8
    将蛋糕糊倒入模具中。
  • 步骤 7/8
    放入预热好的烤箱中层，170度烤35分钟即可。
  • 步骤 8/8
    香喷喷的百香果磅蛋糕就出炉啦~
小贴士

1. 每次鸡蛋的加入要等完全搅打均匀后再添加剩余的，以避免油水分离。

2.烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱温度性能适当调整。

3.百香果汁如果不喜欢籽，可以过滤掉不要。

发布于 2020-09-15
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