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无需工具版无黄油快手苹果派
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Keeey丶

去朋友家，聊到现在爱上了烘焙，一逮到空，就撸啊撸，朋友家只有一小烤箱，还有点面包粉和淡奶油，现学现卖，快手做了款无任何工具苹果派，居然挺不错的

食材
低粉 120g
玉米油 35g
水（或牛奶） 45g
泡打粉 4g
糖 15g
苹果 1个
可可粉（可有可无） 少许
淡奶油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    除苹果、淡奶油外全部材料揉成面团，醒10分钟
  • 步骤 2/6
    取一不沾烤盘，擀成大小如烤盘状，两边稍厚叠成卷边，用叉子叉成一个个小孔
  • 步骤 3/6
    取出擀好圆面团放在锡纸上，这样盘子清洗也不费力，苹果洗净半个切成半圆薄片，盘一圈。
  • 步骤 4/6
    上浇一层奶油布丁
  • 步骤 5/6
    浇上些奶油布丁层（淡奶油加牛奶加蛋黄加砂糖加些玉米淀粉混合加热，）正好有可可粉就洒了些。再码一圈苹果片
  • 步骤 6/6
    烤箱预热，190度45分钟，烤箱温度按自家烤箱掌握。出炉、趁热吃。
发布于 2018-07-11
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