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无黄油也超酥脆好吃的饼干
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是由牛奶少女的方子(红糖黑芝麻饼干-酥脆无黄油快手版)改的,原方太油太甜,面很油碎,口感会像桃酥,家人不喜欢,于是改了方子,减油减糖,加了苏打的量,意外的好吃!!!超酥脆~

食材
高粉(中粉) 120g
低粉 55g
玉米油 60g
红糖 55g
黑芝麻 10g
鸡蛋 一个
小苏打 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将玉米油,鸡蛋,红糖混合均匀
  • 步骤 2/6
    加入所有粉类和黑芝麻
  • 步骤 3/6
    搅拌至无干粉,即充分混合
  • 步骤 4/6
    面团擀薄(不能擀太薄,容易碎),用模具按压出形状,或者直接分小颗,搓圆
  • 步骤 5/6
    烤箱预热,150°13-15mins(根据自己家烤箱脾气来定)
  • 步骤 6/6
    成果~挺多的~
小贴士

封面不是这个饼干(*´艸`*)

发布于 2018-07-25
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