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无黄油版纯素可可饼干
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大河女巢峁塞

无黄油,纯植物油制作,口感酥酥的,跟奥利奥似的,哈哈!如果喜欢甜点的话,就放40克的糖

食材
可可粉(抹茶粉) 10g
糖粉(砂糖) 30g
玉米油(色拉油) 40g
水(牛奶) 30g
泡打粉 1g
小苏打 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用牛奶或者水,与糖放一起搅拌,把糖融化了,在放入油,一起搅拌混合。
  • 步骤 2/4
    低筋面粉,可可粉或者抹茶粉,泡打粉,苏打粉,混合后过筛,放碗里备用。
  • 步骤 3/4
    把上边混好的两种,放一起搅拌,我用的硅胶刮刀搅拌的,搅拌的变成一种颜色后,用一部分面,揉成小球,按扁后用模型做各种形状,或者直接按成圆饼形,造型随意。
  • 步骤 4/4
    烤箱上下150°预热后,放入饼干,十五到二十分钟后即可,先别急着拿出来,放烤箱里放凉后,取出。简单,健康的素饼干。
发布于 2018-08-05
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