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白凉粉果冻
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笛号踪峙绽

小朋友们爱吃的甜品，除了雪糕，应该就是果冻了吧！用白凉粉做果冻，加入各种水果，Q弹，瞬间秒杀超市其他果冻布丁。

食材
白凉粉 50g
凉水 1250毫升
冰糖 40g
各种水果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    50g白凉粉，用150ml凉水搅拌均匀；
  • 步骤 2/3
    1200ml凉水煮开，倒入白凉粉，大火，再次煮沸，熄火。
  • 步骤 3/3
    加入各种水果，搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏1小时即可食用；
小贴士

白凉粉冷却的过程中就会凝结，水果如果是要凝结在一起，可以先把水果冷冻半小时，白凉粉先冷却5分钟，然后再搅拌到一起。这样水果就不会被白凉粉烫软。

发布于 2018-09-03
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