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面包布丁
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钊运晟践

布丁中的南瓜还可以换成红薯，我也试过，味道也很甜，很香，口感照样一流。 孩子们很是喜欢这个带着面包的布丁，特别吃到底还有软糯香甜的南瓜时，就感觉像挖到宝藏一样，小有惊喜。就没吃时常还会向我讨呐。很快这款面包布丁就纳入，经典甜点之列了。

食材
面包吐司 3片
南瓜 小半个
淡奶油 半杯
鲜奶 半杯
糖 少许
鸡蛋 三个，大
蔓越莓干 少许，或葡萄干
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将各种用料备齐
  • 步骤 2/9
    将南瓜洗净切块，备用
  • 步骤 3/9
    将南瓜蒸至软烂，将蒸好的南瓜用勺子或叉子在容器里压碎成泥。（我通常煮饭时放在饭锅上的笼屉里蒸的，很节能。）
  • 步骤 4/9
    面包切丁
  • 步骤 5/9
    放在南瓜上
  • 步骤 6/9
    将淡奶油鲜奶糖蛋液搅融合
  • 步骤 7/9
    先将一半的蛋奶液到一半在面包丁上
  • 步骤 8/9
    待面包丁吸收完毕，撒上蔓越莓干，再倒入剩下的蛋奶液
  • 步骤 9/9
    烤箱预热175°，30分钟即可出炉
发布于 2018-09-04
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