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迷你菱角粽子包法（简单版）
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provision悄悄

小时候跟妈妈学的，端午节到了，试着包包，非常简单。

食材
粽叶 适量
糯米 适量
你喜欢的其他食材 适量
包扎线 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粽叶用清水清洗干净，入沸水锅里煮一下（3-5分钟）捞出放凉水里备用；
  • 步骤 2/7
    糯米提前洗净、浸泡、控水，与你喜欢的食材拌匀备用；
  • 步骤 3/7
    取2张粽叶分别卷成2个半菱角状（如图）；
  • 步骤 4/7
    将上图个半菱角粽叶卷分别灌上米馅塞紧，小心塞爆；
  • 步骤 5/7
    把2个装好馅的叶卷错位合上压紧，接缝处不要露米馅，用包扎线交叉绑牢，呵呵简单不，各位大侠！！！
  • 步骤 6/7
    煮粽子水量和粽子齐平就可以，时间各位参照大神们的菜谱，我主要就是说一下包法。
  • 步骤 7/7
    附菱角折法步骤图：
小贴士

有兴趣的试试！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

发布于 2018-08-05
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