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水晶粽子
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一只皮d
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食材
西米 适量
蜜枣 适量
抹茶粉 适量
可可粉 适量
苇叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西米用清水浸湿（水量不要大，能把西米浸湿就行），分成三份，一份加抹茶粉、一份加可可粉，分别拌匀上色，再加点色拉油拌匀。（这个过程中也可以加点糖粉拌进去）
  • 步骤 2/5
    苇叶洗净，包成三种颜色的粽子
  • 步骤 3/5
    放清水锅中煮沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟
  • 步骤 4/5
    捞出用凉开水浸凉
  • 步骤 5/5
    冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更佳
发布于 2018-09-29
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