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尹寶一直不喜欢吃菜,突然想到可以在鸡蛋糕里,放一些菜一块蒸结果他真的爱吃。
食材
鸡蛋
1个
西兰花
适量
盐
适量
香油
适量
宝宝酱油
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
西兰花洗净!放锅里焯熟,切碎。!
步骤 2/4
一个鸡蛋两倍的水,加一点点盐和切好的西兰花。搅匀!
步骤 3/4
锅里的水烧开后,放入搅好的蛋液,蒸十分钟左右。
步骤 4/4
蒸好后,可以放一点点,宝宝酱油和香油。
小贴士
我蒸鸡蛋糕的时候都是放鸡蛋的两倍的水,我觉得这样蒸出来特别的软,比较嫩,可以放温开水,这样的话不起泡。
发布于 2018-10-15
108
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