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西蓝花鸡蛋饼
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西蓝花做鸡蛋饼,做早餐很合适,营养全面,制作简单快捷,味道当然也不错。
时间:10-30分钟
食材
西蓝花
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡蛋加盐,葱花;
步骤 2/11
搅打均匀;
步骤 3/11
加入适量面粉;
步骤 4/11
调成面糊;
步骤 5/11
西蓝花焯水;
步骤 6/11
捞出取叶尖部分切碎;
步骤 7/11
将西蓝花碎倒入面糊,搅拌均匀;
步骤 8/11
电饼铛均匀抹油,将面糊倒入; 一次倒入多少,视电饼铛大小,以及喜爱厚饼或是薄饼而定;
步骤 9/11
面糊凝固,翻面烙;
步骤 10/11
可切片食用;
步骤 11/11
做早餐非常不错。
小贴士
面糊调的稀稠度合适,
可以在面糊中加入少许泡打粉,并会更加松软。
发布于 2023-01-16
238
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