jxcaipu logo
西红柿鸡蛋饼
3.6万 热度 177 收藏
酵矩浩谏挛

春天了,万象更新,五颜六色,蔬菜水果的品种也特别多,但是一直钟爱西红柿,放上鸡蛋做成鸡蛋饼,不仅颜色好看,酸酸的味道,也富含番茄红素和蛋白质,可以搭配番茄酱食用,下面做一道西红柿鸡蛋饼。

时间:10分钟内
食材
西红柿 400g
鸡蛋 2个
香油 适量
适量
橄榄油 适量
适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿鸡蛋葱准备好
  • 步骤 2/7
    葱、西红柿切碎、鸡蛋打散
  • 步骤 3/7
    加入面粉搅拌加入适量清水
  • 步骤 4/7
    加入适量香油搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    热锅凉油放入面粉蛋糊
  • 步骤 6/7
    翻面在烙一会儿
  • 步骤 7/7
    出锅了,搭配番茄酱吃,味道好
小贴士

西红柿不必切得太碎

西红柿用盐先腌一下,放入适量清水搅拌后加入适量香油。

做好后搭配番茄酱食用

发布于 2022-08-12
相关菜谱
写评论