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西葫芦鸡蛋饼
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夕阳equivalent

话说,这个西葫芦鸡蛋饼也是做了好几天了,是利用做菜多下来的半个西葫芦做的,发还是不发?

貌似上次发过了,可是图片也拍好了,不发岂不是浪费了吗?

浪费,可不是俺滴性格!

还是发吧!好歹也有不同之处---少了胡萝卜也。

时间:10分钟内
食材
西胡芦 40g
鸡蛋 1个
面粉 70g
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
小番茄 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    .西葫芦洗净,擦成丝。
  • 步骤 2/4
    放面粉,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,水,搅拌成面糊。
  • 步骤 3/4
    锅里放点油,放一勺面糊,摊成饼。
  • 步骤 4/4
    待一面煎好,翻一面煎熟,切片装盘即可。
小贴士

西葫芦的皮可以吃,不用去掉。

发布于 2024-09-02
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