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西葫芦鸡蛋饼
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焉曰访磷捞

老公回家休息，21号到的家。去菜市场买的西葫芦，用来炒菜，老公不是多喜欢。那就做成西葫芦鸡蛋饼来当今天的早餐，老公非常喜欢的。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
鸡蛋 1个
小麦面粉 200g
葱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好上述所需食材
  • 步骤 2/8
    西葫芦洗净，擦成丝
  • 步骤 3/8
    加入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀后，加入适量的盐
  • 步骤 5/8
    加入适量面粉，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    平底锅加入适量食用油，转到锅，使其锅底均匀的沾入油
  • 步骤 7/8
    加入搅拌好的面糊
  • 步骤 8/8
    要保持中小火，煎至凝固后，翻面，至金黄即可
小贴士

加入适量面粉，搅拌均匀，平底锅加入适量食用油，转到锅，使其锅底均匀的沾入油，加入搅拌好的面糊，要保持中小火，煎至凝固后，翻面，至金黄即可。

发布于 2022-03-10
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