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口水鸡
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炯厮殉置遣

口水鸡--听着名字都能叫人咽口水。

想来这么诱人的菜一定相当复杂吧,其实不然。

这是我第二次做,这次拍了非常详细的过程图~(包括简单的鸡腿剔骨方法~~)

跟正宗做法相比,有一点小小的改变,不过保证味道更赞哦~~

食材
鸡腿 适量
老干妈豆豉 适量
熟白芝麻 适量
花椒粉 适量
适量
适量
适量
花生 适量
芝麻酱 适量
香醋 适量
料酒 适量
生抽 适量
芝麻油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离
发布于 2018-11-20
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