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牛油果入级篇—山楂牛油果
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郭芙蓉

牛油果第一次吃的时候会觉得恶心！第二次吃的时候感觉软软的没啥味，不好吃！第三吃的时候还算能接受，但并不爱！第四次是配着牛油果的营养价值表，吃的还算满意这就是我跟牛油果的爱恨纠葛故事！

but！but！有一种办法会让你对牛油果一见钟情，欲罢不能！那么开启通往牛油果一百种吃法的捷径到底是什么呢？

下方揭晓

山楂牛油果，让你一次爱上牛油果，不走弯路！不费劲哈！

ps：这道作为家宴的前菜，绝对让你倍有面子，高大上不就是这个模样吗？

～～表打我

我跑

食材
山楂片（山楂糕） 50克
牛油果 1个
肉松 适量装饰
芝麻 适量装饰
水果 适量装饰
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    选山楂片，或者自己做的山楂糕都可以哈！牛油果选皮是黑棕一点的，摸起来稍微软一点点，可以现吃的！以前都是买绿皮的回来，放在冰箱等到想起要吃的时候，基本都是坏的
  • 步骤 2/9
    熟的牛油果就是好哈！对半一切就开了！
  • 步骤 3/9
    用手一撕，轻松去皮哈！
  • 步骤 4/9
    皮剥还算整齐哈
  • 步骤 5/9
    我是图好看哈！所以牛油果前部分窄的先切开，就后面宽的，在横着切片！个人觉得搭山楂的牛油果可以不用切薄片，差不多就可以！或者你是第一次尝试，那稍微可以薄一点，等吃着习惯了，就可以厚点切哈
  • 步骤 6/9
    山楂片切成大致牛油果的高度，夹着牛油果就可以了啦！
  • 步骤 7/9
    既然要招待客人的，那就用刀移在盘里装饰一番哈
  • 步骤 8/9
    干花或者鲜花装饰一下
  • 步骤 9/9
    旁边撒点点肉松，牛油果上面撒适量白芝麻，水果蓝莓装饰！是不是美美哒哈？美是另说，但是牛油果夹着山楂片是真心好吃哈！连我家几个正眼都不看的，一抢而空了早知道不这么搭了我都没份了
发布于 2018-06-07
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