jxcaipu logo
马苏里拉奶酪涡形面包
7.3万 热度 27 收藏
万物可爱你尤其是

有否想过,不用全程守在烤箱旁,也可以随时随地玩烘焙?

有否想过,烘焙不用设置N项数据,一键就能全部轻松搞定?

有否想过,食谱里的美味,你也可以近乎一样的做出来?

一天,长帝小编发给了我长帝烤箱-CRDF30A的试用链接,这是一台融汇智能和互联网高尖技术的颠覆传统烘焙的烤箱。填好资料,就很期待,但是又觉得不太可能申请上,毕竟从年前开始到都现在不太做饭,别说用烤箱了。

后来看见马琳转发的一条微博里的中奖名单,本来只是去恭喜点个赞的,没想到意外的看到自己的名字也在其中,很兴奋,也很期待。很感谢有这次的试用机会,可以用智能化的烤箱做出美味佳肴。

在期盼中终于等来了快递包裹,迫不及待的打开,通电各个功能都试用了一下。外壳整体都是全钢加厚外壳设计,不仅相比之前的塑料外壳更厚重结实,也显得沉稳大气。使用双层密封钢化玻璃门比传统烤箱的钢化玻璃门更加结实耐用。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 300克
低筋面粉 300克
酸奶 300ml
酵母 15克
白糖 50克
黄油 80克
鸡蛋 2个
番茄酱 200ml
马苏里拉奶酪 适量
罗勒叶 1把
适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。黄油室温软化。
  • 步骤 2/9
    盆里放入面粉、酵母、白糖、鸡蛋
  • 步骤 3/9
    酸奶拌匀
  • 步骤 4/9
    再放入软化的黄油
  • 步骤 5/9
    揉成顺滑的面团,盖上保鲜膜
  • 步骤 6/9
    放入烤箱发酵/解冻功能
  • 步骤 7/9
    发酵1-2个小时。
  • 步骤 8/9
    烤箱预热180度,(长帝面包/蛋糕的功能键最高是170度)马苏里拉切片,(切薄一些好卷)罗勒洗净,控干水份,切碎细条。
  • 步骤 9/9
    硅胶垫上撒上面粉,将发酵好的面团取出,揉去气泡,揉至光滑,擀成和硅胶垫一样大小的大长方形面饼。
小贴士

1、我用的一个8寸模具,一个6寸模具。

2、蘸酱可以用自己喜欢的蘸酱:沙拉酱、番茄酱、鲜奶油、炼乳......

发布于 2018-06-25
相关菜谱
写评论