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微波版酸梅排骨
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失眠overlook

天气越来越怪了，闷的我家娃儿都没有什么好食欲。我天天在菜场买菜，真心的不知道要买什么好。今天逛的时候瞄到广东潮汕那家摊位里的酸梅，于是就败了一瓶回来。配上排骨，美美的叮制了一下。成品菜汤汁拌饭捧捧哒。

时间:10分钟内
食材
排骨 750克
红椒辣 1个
酸梅 5粒
料酒 3茶匙
酱油 2茶匙
姜 5片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好所用食材。
  • 步骤 2/6
    将排骨焯洗好备用。
  • 步骤 3/6
    再将酸梅捏散加入，再改几片姜加入 。
  • 步骤 4/6
    加入二茶匙料酒一茶匙酱油，再剁半个红椒下锅，最后盖上耐热的保鲜膜。
  • 步骤 5/6
    入微波炉，选择排骨功能键，叮6分钟即可。
  • 步骤 6/6
    这样子一份微波版酸梅排骨就完成了。
小贴士

汤汁的量可以微微多一点，用那汤汁菜都好吃数倍。

这是美的微波炉，型号为X3-L239C、规格为23L 900W。

发布于 2018-11-28
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