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紫米糍饭
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衷掀铱幸觅

紫米饭包裹着雪菜、油条，一口糍饭一口豆浆，香甜四溢。

时间:30分钟-1小时
食材
紫米 200g
野雪菜 100g
蚕豆 60g
油条 1根
生姜、糖、生抽、辣椒、油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫米洗净，入锅加入过米一点的水煮熟。（或蒸）
  • 步骤 2/9
    锅里加入油，生姜，再倒入洗净的蚕豆翻炒至豆变色。
  • 步骤 3/9
    再倒入洗净的野雪菜继续翻炒，中途加点生抽，出锅前加少量的麻油、白糖、辣椒炒匀即可。
  • 步骤 4/9
    真的好香。
  • 步骤 5/9
    米饭也熟了。
  • 步骤 6/9
    铺上一层保鲜膜，一层米饭一层雪菜。
  • 步骤 7/9
    最后放上适量的油条，这里只用了四分之一。
  • 步骤 8/9
    卷起。
  • 步骤 9/9
    好了，香！
小贴士

请大家多多支持，谢谢:-)

发布于 2018-10-22
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