日式豆乳盒子蛋糕 - 日式豆乳盒子蛋糕的做法,日式豆乳盒子蛋糕怎么做好吃,日式豆乳盒子蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

日式豆乳盒子蛋糕

12.5万热度 44 收藏

拿个橘子跑

关注

火爆网络的蛋糕，低脂低糖高钙好吃不会胖，包含奶酪豆乳，自磨豆浆，进口黄豆粉，豆浆戚风，安佳淡奶油。一口下去能吃出四种味道，带来非常特别的味蕾体验。入口即化的豆乳和奶油，再与松软的蛋糕合体，最后撒上日本进口黄豆粉，甜度刚好不腻，非常非常好吃！！

时间:30分钟-1小时

食材

鸡蛋 5个

豆浆 65克

低粉 65克

糖 30克

黄油 50克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

（一）蛋糕做法：28*28烤盘铺油纸；
步骤 2/9

取4个鸡蛋分离蛋黄蛋清；
步骤 3/9

50克黄油放小锅里小火加热至沸腾后关火，晾两分钟；
步骤 4/9

筛入65克低粉搅匀；
步骤 5/9

加入65克豆浆搅匀；
步骤 6/9

加入1个鸡蛋搅匀；
步骤 7/9

再加入4个蛋黄搅匀；
步骤 8/9

蛋清加30克糖打发，提起打蛋器有长长的弯角；
步骤 9/9

挖一大勺蛋白到蛋黄糊里；

小贴士

TIPS：为了饼干口感更加酥脆，尽可能使用低筋面粉，并且不要过度搅拌、揉搓面团。

发布于 2019-02-04