这个豆乳蛋糕,从豆浆、黄豆粉、蛋糕胚都是自己做。送儿子上学后,开始煮豆浆,磨黄豆粉,看看时间也不早了,先去买菜再忙吧。幸好儿子上学,中午可以随便吃点,然后继续忙我的蛋糕。喜欢这种忙碌,也很享受这种忙碌,不知不觉全都准备好了,做好了,先冷藏了半个小时,迫不及待试了一口,天啊,太好吃,然后再一口,又一口,像变魔术一样,半盒一会的功夫就搞掂了,哈哈,这样下午,怎么减肥。算了,吃饱才有力气减肥。。。。
炒黄豆的时候要注意用小火,大火炒容易焦,焦了就会有苦味,影响味道