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儿时的记忆，黑芝麻糊
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孤单deafen

-。-前段时间金龙鱼获奖，用现金劵买了破壁机。收到后就迫不及待的试了下。以后早餐就靠它了。

黑芝麻糊是将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开，做成的糊状物，是一道中国传统美食。一直以来也很传统的养生食品。因为我是现吃现做的~所以直接就做成成品了哈。这个量是3小碗哦。

时间:1-2小时
食材
熟黑芝麻 100克
熟米饭 80克
红枣 5颗
枸杞 20颗
糖 1匙
温水（60℃左右） 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料~注意我用的是熟芝麻哦。
  • 步骤 2/7
    枸杞和红枣清水洗净，红枣去核。
  • 步骤 3/7
    将黑芝麻、米饭、红枣和枸杞倒入破壁机中，加入温水至500毫升刻度线处。我喜欢比较浓稠的，亲们根据自己喜欢适量增减水哦。
  • 步骤 4/7
    加入1匙糖。
  • 步骤 5/7
    中速，二三十秒的样子就OK了。
  • 步骤 6/7
    盛出。稍微装饰下~美美的早餐。
  • 步骤 7/7
    香滑细~
小贴士

如果要做黑芝麻糊粉储存的话，可以用糯米粉代替米饭。但是要用小火将糯米粉炒熟，微微发黄的样子。再与熟黑芝麻一起混合打成粉。吃的时候用温水或沸水冲调。

发布于 2018-12-16
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