卤汁豆腐干 - 卤汁豆腐干的做法,卤汁豆腐干怎么做好吃,卤汁豆腐干的家常做法 - 京细菜谱

卤汁豆腐干

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酥炸西红柿

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来来来～～卤汁豆腐干～

时间:10-30分钟

食材

油豆腐适量

茴香 3枚

香油少许

蜂蜜适量

老抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

把油豆腐准备好～
步骤 2/6

放到锅里热水抄一下去浮油。
步骤 3/6

捞起焯过水的油豆腐，另起锅放水准备煮。
步骤 4/6

水开下锅，放入茴香、盐、绵白糖、老抽，盖上盖。
步骤 5/6

煮啊～煮啊～煮啊～煮啊～煮啊。。。。。。
步骤 6/6

煮到汤汁收尽出锅，晾凉调入香油、蜂蜜～over～

小贴士

根据自己喜欢的软硬程度来决定最后到底煮多久。15分钟是肯定熟了的，会比较扎实，20分钟以上就会比较软烂。

不要放额外的油了。泡椒可以换成干辣椒。

发布于 2018-11-16