jxcaipu logo
免炸无油,健康的香酥鸡翅根,减肥也要好好吃肉
8.6万 热度 13 收藏
湖工BB机

春天来了夏天还会远吗?各位大宝贝们是不是也要开始为美艳的夏天瘦身准备了呢?

经大家强烈要求,健康的免炸“炸鸡”食谱来啦!用了烤箱代替油炸,全程都没有放一滴油的哟!

蘸料的蛋黄酱是可以忽略的哟,不过蛋黄酱+番茄酱味道还不错,比较适合小朋友的口味。

这种方式也可以用来做鸡翅中,或全翅。不过不太建议做大鸡腿,需要腌制和烤制比较长的时间。

有热风功能的烤箱请用热风,如果不那么追求低热量还是刷点油会更好。有空气炸锅也OK的哟!

时间:10-30分钟
食材
[主料]鸡翅根 8~10个
[主料]*黑椒碎少许 适量
[腌渍料]酱油 2大匙
[腌渍料]料酒 2大匙
[腌渍料]蜂蜜 2大匙
[腌渍料]蚝油 1小匙
[腌渍料]面粉 4大匙
[腌渍料]鸡蛋 4大匙
[裹粉]面包糠或碎薯片 适量
[蘸料]蛋黄酱 3大匙
[蘸料]番茄酱 3大匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腌渍料全部混匀。
  • 步骤 2/7
    裹上鸡翅根冷藏腌渍一夜。
  • 步骤 3/7
    裹上面包糠、碎薯片、玉米片都行。
  • 步骤 4/7
    200~220度热风烤20分钟。(空气炸锅也行)
  • 步骤 5/7
    蘸料混合均匀。
  • 步骤 6/7
    开吃!!!
  • 步骤 7/7
    DONE!
小贴士

不喜欢姜的话可以去掉,喜欢蒜可以用蒜泥。

由于蘸料的蛋黄酱热量有点高,所以大家可以用其它低卡路里的蘸料代替。

因为没油,是怎么也无法和有油,甚至油炸的食物相比的!请不要对无油食品的口感期望太高,嘻嘻,祝大家都能越来越美。

发布于 2018-06-12
相关菜谱
写评论