猪肉酸菜炖血肠 - 猪肉酸菜炖血肠的做法,猪肉酸菜炖血肠怎么做好吃,猪肉酸菜炖血肠的家常做法 - 京细菜谱

猪肉酸菜炖血肠

10.2万热度 50 收藏

采灵天屎的翅膀

关注

猪肉酸菜炖血肠是东北冬天常见的一道炖菜，其营养价值较高，寒冷的天气里炖上这样一锅菜，保管让你从头暖到脚，驱走寒冷的同时又品尝到了地道的美味，实属一件高兴的事呢！

时间:1-2小时

食材

酸菜 500g

血肠 500g

猪肉 250g

金针菇 150g

海虾 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材:海虾去虾线
步骤 2/9

热锅放油，放入花椒和八角爆香
步骤 3/9

放入海虾
步骤 4/9

炒至变色
步骤 5/9

放入肉片
步骤 6/9

煸炒至变色放入葱和蒜
步骤 7/9

翻炒几下
步骤 8/9

放入酸菜
步骤 9/9

翻炒一会放入韭花酱

小贴士

水开后转小火慢炖，酸菜软乱一些才好吃呢！如果喜欢吃嫩些的血肠就后放，炖几分钟就行。

发布于 2018-07-15