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超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
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江南过客淦

秋季气温干燥，饮食要清淡，不冷不热的，吃小凉菜很合适，开胃又爽口。天气干燥或食肉过多时，需要这一盘开胃解腻的~开胃皮蛋

时间:30分钟-1小时
食材
松花蛋 4个
洋葱 半个
青椒 1个
小米椒 适量
食用盐 1勺
鸡精 半勺
白糖 少量
食用醋 1勺
味极鲜酱油 1勺
辣椒油 1勺
香油 1茶匙
黄瓜 半根
香菜 1棵
蒜瓣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的食材
  • 步骤 2/9
    从超市买回来的松花蛋，放入锅里煮十分钟。
  • 步骤 3/9
    松花蛋去皮切成块，洋葱，黄瓜，青椒切成块状，小米椒切成丝，蒜瓣压扁。
  • 步骤 4/9
    把切好的食材放入一个大碗中。
  • 步骤 5/9
    放入小米椒丝和蒜瓣
  • 步骤 6/9
    加入一勺盐
  • 步骤 7/9
    半勺鸡精
  • 步骤 8/9
    少许白糖
  • 步骤 9/9
    加入味极鲜酱油一勺
小贴士

① 蛋清中不能有蛋黄 不然会很难打发哦

② 做蛋糕 烤箱一定要记得提前预热 否则等待的时间 蛋糕糊容易消泡

③ 大家对我的食谱有任何问题 都可以给我留言哦 这边看到都会第一时间回复哒

发布于 2019-01-09
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