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超简单的培根烤Brussel Sprouts（孢子甘蓝）
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拙脊斜硕踪

超简单超好吃的素菜，丢进烤箱几乎就不用管啦～

食材
孢子甘蓝 18个左右
培根 2片
盐 适量
黑胡椒 适量的多一点
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备一袋孢子甘蓝和两片培根，一个中等大小的烤盘用锡纸包好，比较方便清洗
  • 步骤 2/5
    孢子甘蓝洗一洗去掉根部对半切开放在烤盘上，培根切成小条状放入平底锅里开小火煎出油来
  • 步骤 3/5
    烤盘里的孢子甘蓝加盐，黑胡椒，喷一点植物油（这里有喷雾型的油瓶，没有的话浇一点植物油也可以）然后用手混合一下入味，这里不用橄榄油是因为橄榄油不适合高温烹饪，所以就用植物油就好，有条件的话可以用牛油果油更健康，把煎好的培根（脆脆的程度）油均匀地倒在孢子甘蓝上，稍微搅拌一下超级香，注意不要把培根倒进去！
  • 步骤 4/5
    预热烤箱375华氏度或者190摄氏度，放进去大概烤35分钟左右，考到25分钟的时候可以看一下上色情况，个人觉得焦焦的比较香，考的时间可以适当调整
  • 步骤 5/5
    35分钟后取出来把之前煎的培根放进去拌一下就好啦，不喜欢焦一点的口感的话30分钟左右就可以拿出来了、真的简单又好吃
发布于 2018-08-26
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