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Rachel Khoo的厨房笔记 油炸孢子甘蓝
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偎澈拦磺俗_

并不是Rachel教的 是在厨房笔记伦敦篇里某一集里看到某大厨这么做所以自己也来试试

味道不错 淡淡的苦味 炸的时候也确实像Rachel说的那样有焦糖甜甜的味道

Anyway 挺快手的 不如来试试吧

食材
孢子甘蓝 随意
盐 随意
油 随意
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    孢子甘蓝冲洗干净 把外皮剥去 切下底部再对半切开
  • 步骤 2/3
    等油热的时候加入适量盐油到七八成热下锅炸至看到金黄色
  • 步骤 3/3
    完成～
小贴士

油炸东西偶尔吃吃就好 身体健康比较重要～～

发布于 2018-08-21
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