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孢子甘蓝的做法
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月光族uphold
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食材
孢子甘蓝 一盒
橄榄油 适量
适量
黑胡椒碎 适量
配菜 按喜好适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    孢子甘蓝表面洗干净,薄薄的去根、对切。
  • 步骤 2/10
    盐水浸泡一下,以免有杂质。
  • 步骤 3/10
    方法一冷水入锅,加点盐。
  • 步骤 4/10
    开锅、即关火。
  • 步骤 5/10
    捞出过冷水,控干。
  • 步骤 6/10
    热锅冷油,孢子甘蓝、盐、黑胡椒,炒至表面金黄(按喜好)。
  • 步骤 7/10
    可以加入木耳、甜椒、胡萝卜配菜!
  • 步骤 8/10
    方法二步骤二后,油、盐、黑胡椒碎和孢子甘蓝,直接炒至表面金黄色,加两勺清水,炒干即可。
  • 步骤 9/10
    (女儿拼图)方法三橄榄油、盐、黑胡椒和孢子甘蓝拌匀,烤箱预热,185度、上下火、中层、25分钟,表面金黄色。
  • 步骤 10/10
    成品图!
小贴士

方法一:颜色好、芥香味淡,尤其适合老人和孩子;

方法二:颜色也好,芥香味浓厚;

方法三:年轻人喜欢,焦香浓郁。

发布于 2018-09-11
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