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孢子甘蓝的做法

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食材

孢子甘蓝一盒

橄榄油适量

盐适量

黑胡椒碎适量

配菜按喜好适量

烹饪步骤

步骤 1/10

孢子甘蓝表面洗干净，薄薄的去根、对切。
步骤 2/10

盐水浸泡一下，以免有杂质。
步骤 3/10

方法一冷水入锅，加点盐。
步骤 4/10

开锅、即关火。
步骤 5/10

捞出过冷水，控干。
步骤 6/10

热锅冷油，孢子甘蓝、盐、黑胡椒，炒至表面金黄（按喜好）。
步骤 7/10

可以加入木耳、甜椒、胡萝卜配菜！
步骤 8/10

方法二步骤二后，油、盐、黑胡椒碎和孢子甘蓝，直接炒至表面金黄色，加两勺清水，炒干即可。
步骤 9/10

（女儿拼图）方法三橄榄油、盐、黑胡椒和孢子甘蓝拌匀，烤箱预热，185度、上下火、中层、25分钟，表面金黄色。
步骤 10/10

成品图！

小贴士

方法一：颜色好、芥香味淡，尤其适合老人和孩子；

方法二：颜色也好，芥香味浓厚；

方法三：年轻人喜欢，焦香浓郁。

发布于 2018-09-11