油炸茄子片 - 油炸茄子片的做法,油炸茄子片怎么做好吃,油炸茄子片的家常做法 - 京细菜谱

油炸茄子片

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皮卡丘

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茄子是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些拿来做菜。今天做的是油炸茄子片，外酥里嫩，蘸上蒜泥来吃更好吃！

时间:10-30分钟

食材

茄子 500g

油适量

盐适量

鸡蛋适量

面粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

茄子一个
步骤 2/8

切片
步骤 3/8

鸡蛋打散
步骤 4/8

放面粉、水、花椒粉、盐，调成面糊
步骤 5/8

将茄子片裹上面糊
步骤 6/8

放入油锅
步骤 7/8

炸至外酥里嫩捞出
步骤 8/8

上桌喽

小贴士

面糊别太稀了，挂不住。

发布于 2019-10-29