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马兰头拌香干
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一到春天我们市场上就有卖的马兰头,它有股淡淡的清香,用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜!
时间:10分钟内
食材
马兰头
500克
豆腐干(香干)
10块
香油
1勺
盐
少许
生抽
2勺
砂糖
半小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
马兰头挑选干净,洗净
步骤 2/9
放人开水中汆熟
步骤 3/9
捞出控干水分
步骤 4/9
把马兰头切成小丁
步骤 5/9
香干也焯一下水
步骤 6/9
把香干切成小丁
步骤 7/9
把切好的马兰头丁和香干丁放入碗里
步骤 8/9
加入用少许盐、砂糖、生抽、香油调好的浇汁
步骤 9/9
搅拌均匀即可装盘
小贴士
浇汁可以先放人小碗中调匀后再淋到马兰头香干里,这样比较容易拌均匀
发布于 2018-10-29
113
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