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Cindy手作-马兰头拌香干
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这是我第一次做马兰头拌香干,自从开始使用小美,真的什么菜都敢做,做菜变得好简单
传统马兰头拌香干得不停的切切切,耗时耗力,有小美,十秒搞定
食材
豆干
3-4块
马兰头
大约200g
香油
适量
糖
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
煮一锅开水,水开后把洗干净的马兰头放进去,煮一分钟左右
步骤 2/9
煮好的马兰头放网锅里滤干水份
步骤 3/9
豆干洗干净,热水烫过,入主锅4秒/速度6
步骤 4/9
打碎的豆干先盛到大碗里备用
步骤 5/9
不用洗锅,放进挤干水份的马兰头,加一点糖,盐,香油
步骤 6/9
turbo2秒打碎
步骤 7/9
豆干倒进锅里,5秒/反刀速度3.5拌匀
步骤 8/9
然后盛到小碗里压实,放冰箱冷藏一下入味
步骤 9/9
倒扣到盘子上,食用前再加一点点香油在上面,表面装饰一下就可以上桌了
发布于 2018-07-16
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