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灰灰的红烧素鸡
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扈曼绿应
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时间:10分钟内
食材
素鸡 适量
干辣椒 适量
基本调味 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    素鸡洗净，切片，水沥干后煎至两面金黄，盛出备用
  • 步骤 2/3
    葱姜干辣椒爆香后用酱油，料酒，糖和高汤调制红烧调料，煮沸后倒入煎好的素鸡
  • 步骤 3/3
    转小火收汁入味
小贴士

1、素鸡切片时注意厚度要适中。2、没有老卤，可以用李锦记烧卤汁兑水代替。

发布于 2019-01-04
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