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千张鹌鹑蛋烧肉
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甘操陕蠢夭
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时间:1-2小时
食材
五花肉
300克
千张结
150g
鹌鹑蛋
10几个
六月鲜
适量
李锦记红烧酱油
适量
盐
4小勺
糖
一小勺
开水
一碗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备千张结 鹌鹑蛋 五花肉一块
步骤 2/8
切好用厨房抽纸擦干
步骤 3/8
热油煸炒
步骤 4/8
炒出多余的油脂
步骤 5/8
倒入千张结鹌鹑蛋煸炒放4小勺盐六月鲜适量
步骤 6/8
用李锦记老抽上色 可加入一点白糖翻炒
步骤 7/8
加入一碗开水大火烧开
步骤 8/8
用小火炖熟即可
小贴士
1.瘦肉要先焯水,然后放油里炸得金黄,这样才香。2.放入用油和糖炒成红色,再倒入炸好的肉。3.加入香料后,加水,小火煮一个小时。
发布于 2019-03-02
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