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梭子蟹蒸蛋
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时间:10-30分钟
食材
梭子蟹
1只
鸡蛋
2只
蒸鱼豆豉
适量
葱花
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
蟹切好大块
步骤 2/4
鸡蛋打匀后 用滤网滤掉气泡 蒸出来会比较漂亮
步骤 3/4
把蟹摆好 露出两只钳子比较霸气
步骤 4/4
大火蒸15分钟左右 撒葱花 浇热油 再撒蒸鱼豆豉
小贴士
一般做蟹粥直接把蟹放到粥里,我是觉得用蒜蓉炒一下,这样更香!
发布于 2019-03-06
201
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