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咖喱青口贝
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弎眉桔

在尼斯吃过咖喱煮的青口贝久久不能忘怀……

时间:10-30分钟
食材
青口贝 1kg
好侍咖喱 1盒
洋葱 半个
大蒜 半头
椰汁 300ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青口清洗干净备用
  • 步骤 2/9
    要用的咖喱料 一定要用足一盒 想要口味重的可以用一盒半
  • 步骤 3/9
    偷懒的生榨椰汁+_+
  • 步骤 4/9
    洋葱和蒜切成末备用
  • 步骤 5/9
    洋葱和蒜末用葡萄籽油炒香 加入椰汁和水煮沸
  • 步骤 6/9
    加入咖喱块煮沸
  • 步骤 7/9
    加入青口贝 大火煮5-8分钟
  • 步骤 8/9
    先捞出青口，最后淋上锅中的咖喱汁，满满的一盆，飘着咖喱椰香味，出锅啦！
  • 步骤 9/9
    光线很重要^_^
小贴士

因为偷懒在超市买的生榨椰汁 追求完美的亲们可以去买椰浆代替

发布于 2019-02-21
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