扇贝营养丰富,高蛋白低脂肪,易消化,还有排泄胆固醇的独特作用。清爽宜人,鲜味可口,滋阴补肾利五脏,是我经常做给孩子和家人的一道食材,这道料理简单又营养,仅用(家乐点蘸鲜露)调味料吊出食材鲜味,鲜味不可挡!
避免与性寒的食物一起食用,如:空心菜,汽水,冰水,雪糕,梨,西瓜等。