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姜香扇贝
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婉丽gangster

晚上回家突发奇想的如果用葱姜来做一个油泼扇贝的话，是不是味道也特别好吃呢。去超市转了转可惜已经卖没来，之好去市场看一看，看来很多家就剩下一家有卖的，发现剩的也不是很多，索性就全部打包了，回家赶紧的做了一个姜香扇贝，味道还是不错的。嫩嫩的扇贝肉夹着姜葱香，吃着也很满足。

时间:10分钟内
食材
扇贝 1000g
油 适量
姜 20g
葱 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    扇贝冲洗赶紧
  • 步骤 2/6
    洗好的扇贝倒入锅内，并加入一点水煮熟
  • 步骤 3/6
    煮熟的扇贝把肉拿出来放在盘子里
  • 步骤 4/6
    把姜切好，可以再切一点葱
  • 步骤 5/6
    锅里加入适量的油，等油烧开把姜和葱放里
  • 步骤 6/6
    等闻到葱姜味连油带葱姜一起均匀的泼在扇贝上
小贴士

葱姜倒入锅里的时候要全出味立马倒入扇贝肉里，能听到滋啦声音最好。

发布于 2019-07-31
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