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日式秋刀鱼
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殳梦菡虚
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时间:10-30分钟
食材
秋刀鱼 适量
盐巴 5克
柠檬 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来的秋刀鱼 去腮、开膛破肚(哈哈哈,
  • 步骤 2/5
    等鱼沥干后用刀在鱼背上划几个口,撒上盐巴,感觉自己口味,咸点有味
  • 步骤 3/5
    放入烤箱,先bake打350度正反面考个差不多熟(记得中途翻面)把水烤出来,然后加点色拉油,用broil大火烤正反面焦黄就可以出锅啦
  • 步骤 4/5
    切柠檬片,吃的时候浇上去,很nice
  • 步骤 5/5
    完美出锅 请忽视不好看的摆盘
小贴士

1、日料的内脏是不除的,不介意的可以一起吃

2、喜欢柠檬的话也可以烤完之后挤汁(个人觉得只有柠檬的香气,对味道影响不大)

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发布于 2019-02-09
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