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鲮鱼苦瓜（豆鼓鲮鱼罐头）
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桌茁偾臼霸_

带宝宝出去旅行了一个月了,忘了多久没有更新菜谱了,今天先来个家常小菜,我很喜欢吃这个菜

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 2条
豆鼓鲮鱼罐头 1罐
冰片糖 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    苦瓜切4瓣,挖走苦瓜子～洗净后斜切
  • 步骤 2/4
    加盐拌匀后静置15分钟去去苦味～一定要清洗3遍后才下锅炒,不然很咸
  • 步骤 3/4
    倒入鲮鱼罐头里的油去热锅,然后到去苦洗净的苦瓜下锅炒,最后加入鲮鱼、糖、水（适量的水）等收汁后盛出
  • 步骤 4/4
    我好喜欢这个味道～
小贴士

蒸的时间要看鲮鱼滑的分量来决定。

发布于 2019-01-31
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