jxcaipu logo
豆䜴蒸黄辣丁
6.4万 热度 14 收藏
水蜜桃

一直非常喜欢吃鱼

时间:30分钟-1小时
食材
黄辣丁 适量
蒸鱼豉油 适量
油 适量
大葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄辣丁洗净，鱼身上码少量盐，再放点料酒。
  • 步骤 2/7
    准备姜丝、葱丝
  • 步骤 3/7
    姜丝葱丝放到黄辣丁上，鱼肚子里也放一些，再码上豆䜴，我还放少许猪油，按照惯例放置15分钟～（这一步骤时放蒸鱼䜴油也可以）
  • 步骤 4/7
    蒙上保鲜膜，放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。
  • 步骤 5/7
    黄辣丁蒸好后出锅，取出刚才蒸鱼的姜丝和葱丝，淋上蒸油䜴油，重新再放未蒸过的葱丝。
  • 步骤 6/7
    另起一锅，烧热少许橄榄油或者别的什么色拉油。
  • 步骤 7/7
    将烧热的油淋到刚才的黄辣丁上，香味伴随着滋滋滋的炸油声开始侵袭你的嗅觉～,赶紧趁热开吃吧！
小贴士

细心做美食，我这种小白也会成功的

发布于 2018-09-19
133
相关菜谱
写评论