超简单红烧鳊鱼
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水文时光恰如年
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
清洗干净，切口，然后先用料酒抹一遍，在均匀洒满盐，腌制（具体看个人时间） -
步骤 2/5
热锅到油放两边生姜，再放入鱼小火煎，固定就不要动它了
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步骤 3/5
正反煎至酥黄
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步骤 4/5
倒入调好的调料（生抽，蚝油，白糖，适量水，红烧酱油）没过一大半鱼身就可以了，中小火煮过程放盐和胡椒鸡精。
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步骤 5/5
熬制汤浓就可以起锅了，特别鲜美哦！
小贴士
减肥的朋友可以把辅料直接放在鱼上用蒸的，省去浇油这一步骤
发布于 2018-08-18
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