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千岛湖鱼头汤(花鲢)
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时间:30分钟-1小时
食材
千岛湖鲫鱼
5-6斤
咸肉huotui
10片
春笋
一根
咸肉火腿
3张
香菜
3根
姜
6片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
取砂锅入矿泉水,将火腿切片、春笋切片放入其中煮沸;将千岛湖花鲢鱼头双面煎黄放入砂锅、五片姜,煮沸转小火2小时;放入粉皮,出锅时撒香菜
步骤 2/2
非常鲜美。
小贴士
煎鱼的时候,不要老是动,不然鱼皮全坏了!
发布于 2019-01-20
101
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